1. Na patelni szklimy cebulę. 2. Dodajemy imbir, czosnek, chili, kmin i smażymy przez około 2 minuty. Cały czas mieszamy. 3. Dodajemy resztę przypraw i mieszamy. 4. Następnie dodajemy pomidory z puszki. 5. Wlewamy pół szklanki wody i gotujemy. 6.Dodajemy ciecierzycę z ...
Śródziemnomorska sałatka z ośmiornicą
1. Ośmiornicę myjemy, kroimy na kawałki i smażymy na patelni na maśle i czosnku. 2. Do miski wrzucamy sałatę, dodajemy pokrojone pomidorki. 3. Przygotowujemy sos na bazie oliwy i przypraw. 4. Dodajemy podsmażone orzeszki piniowe. 5. Wrzucamy do miski ośmiorniczkę, polewamy ...
Wiosenny koktajl oczyszczający
1. Siemię lniane zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 10 minut. 2. W tym samym czasie blendujemy maliny, ananasa i obranego ogórka. 3. Dodajemy siemię lniane, bazylie i wodę i jeszcze raz wszystko blendujemy na jednolitą masę. 4. Wkładamy na ...
Pyszne śniadanie: kasza jaglana z bananem
1. Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy wrzątkiem przepłucz gorącą wodą, aby pozbyć się goryczy. 2. Gotujemy mleko i wrzucamy kaszę. 3. Gotujemy przez 15 minut aż kasza będzie miękka 4. Banany rozgniatamy za pomocą widelca i dodajemy na 3 minuty przed ...
Idealna na kanapki – pasta z kaszy gryczanej
1. Gotujemy kaszę w osolonej wodzie. 2. W tym samym czasie kroimy cebule oraz czosnek i podsmażamy na patelni. 3. Kroimy pieczarki i dodajemy je do cebuli i czosnku. 4. Pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. 5. Kiedy pieczarki i kasza ostygną, ...
Wegetariański falafel
1. Do wykonania falafla proponujemy użyć ciecierzycę w puszce, której nie trzeba moczyć dzień wcześniej w gorącej wodzie. Ciecierzycę przesypujemy do blendera i mielimy na gładką masę. 2. Do niej dodajemy wszystkie przyprawy, cebulę i czosnek i nadal miksujemy 3. Masę przekładamy ...
Dietetyczna szarlotka jaglana
Wrzucamy kaszę jaglaną na sitko i przelewamy ją gorącą wodą. Potem, w garnku gotujemy mleko. Kiedy zacznie wrzeć, wrzucamy kaszę. Bez mieszania gotujemy na małym ogniu około 15 minut. W międzyczasie ucieramy na tarce jabłka. Dodajemy do nich cynamon i ...
Krucha tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym
Na samym początku robimy ciasto na tartę: Wsypujemy mąkę, dodajemy żółtko, wodę i masło – zagniatamy. Następnie wałkujemy i wykładamy ciastem formę do tarty. Przebijamy ciasto widelcem w paru miejscach i wstawiamy do nagrzanego do 200°C piekarnika na 20 minut. W międzyczasie ...















