1 kg płatów fileta z mintaja 1/2 kg cebuli 1/2 szklanki oliwy 1 litr wody 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 1/2 słoiczka keczupu 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego 1 listek laurowy ziele angielskie pieprz Ryby obtoczyć w ...

6-7 dużych ziemniaków 8 filetów śledziowych pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki masła 1/2 pęczka koperku sól biały pieprz Ziemniaki umyć i gotować w mundurkach pod przykryciem przez 10-12 minut. Filety śledziowe opłukać i pokroić ...

1,5 kg szczupaka, pstrąga lub sandacza 2 marchewki duża pietruszka po 1/2 małego pora i selera 4 duże cebule 2 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego cytryna 1/2 łyżeczki kolendry łyżeczka soli 5 ziaren czarnego pieprzu 2 czubate łyżki cukru ...

ok. 3 kg sprawionego łososia sól ziarnisty pieprz 4 liście laurowe 1 cebula 4 łyżki octu winnego słoiczek majonezu 3 łyżki koperku 2 dag żelatyny 1 ogórek zielony Wyjąć metalową kratkę z garnka do gotowania ryb. Do garnka wlać zimną ...

20 dkg kapusty kiszonej 1 biała cebula 1 czerwona papryka puszka kukurydzy 2 łyżki oleju cukier sól pieprz Odciśniętą z soku kapustę posiekać, obraną i umytą cebulę posiekać w drobną kostkę, paprykę oczyścić, umyć i pokroić w cienkie paseczki. Wszystkie ...

1 duży por (bielony) 2 duże jabłka kilka łyżek majonezu sól cukier Pory oczyścić, umyć, obciąć korzenie i części zielone. Białawą część pokroić w cienkie półplasterki. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z porem, majonezem. Przyprawić ...

1 kg buraków 1 kwaskowate jabłko 1 cebula sok z cytryny sól pieprz cukier szczypiorek Buraki oczyścić. Zagotować wodę z dodatkiem soli, cukru i soku z cytryny. Włożyć buraki, gotować do miękkości. Wyjąć, ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce ...

1 awokado 4 połówki moreli z puszki po kilka liści różnych gatunków sałaty 2 łyżki obranego słonecznika 15 dag jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju sok z cytryny cukier sól grubo zmielony biały pieprz Awokado obrać, podzielić na połówki. Miąższ awokado ...

2 puszki karpia lub makreli w sosie pomidorowym 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 gruby makaron muszelki 1 cebula 1/2 kg marchewki zalewa: 3 szklanki wody 6 ziarenek ziela angielskiego 6 goździków 9 łyżeczek cukru 8 ziaren pieprzu czarnego 3 łyżeczki ...

1 sałata pekińska 40 dag sera żółtego 3 marchewki 4 papryki czerwone majonez vegeta sól pieprz Pekinkę siekamy nożem, ser, marchewkę ścieramy na jarzynówce, paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki doprawiamy do smaku wegetą lub kucharkiem oraz mieszamy z majonezem.