Zakwas z mąki żytniej: 166 g mąki żytniej, 1/2 l wody, czosnek, cebula. Mąkę żytnią wsypać do wyparzonego kamiennego garnka rozmieszać z częścią przegotowanej wody. Do zawiesiny dodać resztę wody i pokrojoną cebulę. Garnek przykryć białą ściereczką i pozostawić w ...

1 litr rosołu 500 ml żurku 10 dag gęstej kwaśnej śmietany 30 dag szynki lub chudej kiełbasy 1 łyżka mąki majeranek sól pieprz jajka na twardo Zagotować rosół, wlać do niego żurek. Zamieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. ...

Warzywa to ogromne bogactwo witamin. Mogą być wspaniałym dodatkiem do potraw. Niekiedy stają się głównym posiłkiem, pełnym zdrowia, a przy tym lek-kostrawnym

Zupy to najbardziej fundamentalna potrawa. Są bardzo zdrowym, pożywnym i popularnym posiłkiem

Ta książka zawiera łatwe i sprawdzone przepisy na wiele smacznych potraw. Wszystkie są tak pomyślane, aby można było je przygotować w wolnym czasie, a następnie – podzielone na porcje lub w całości – przechowywać w zamrażarce

Autorka przygotowała niezmiernie bogaty zbiór receptur na "potrawy z cienko rozwałkowanego ciasta, wykrawanego w kwadraty lub krążki, nadziewane różnego rodzaju farszem i gotowane".

Wyjątkowa książka kucharska – nauka domowego gotowania, którego coraz więcej młodych kobiet nie potrafi

Książka zawiera pięćdziesiąt przepisów na ciasta i desery na co dzień i od święta

W książce zamieszczono 105 przepisów na potrawy bożonarodzeniowe i sylwestrowe

Autor z właściwym sobie talentem pedagogicznym pozwala nam zapoznać się z różnymi aspektami oliwy z oliwek