1. Mąkę, margarynę, drożdże, cukier, śmietanę wkładamy do dużej miski i zagniatamy. 2. Obieramy jabłka i kroimy kostkę. 3. Ciasto rozwałkowujemy, kroimy na kwadraty, na które układamy jabłka. 4. Rogi kwadrata sklejamy ze sobą, tak aby powstała koperta. 5. Pieczemy ...
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cynamon, wodę i żółtka – starannie mieszamy łyżką. Białka ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta. Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na plastry o 1 cm grubości, wycinamy gniazda nasienne. Każdy plasterek jabłka maczamy dokładnie w ...
2 jajka 1 1/4 szklanki mąki 1 szklanka mleka lub białego półwytrawnego wina sól 50 dag winnych jabłek 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1 l oleju do smażenia Żółtka oddzielić od białek. Z mąki, żółtek, mleka lub wina ...
