SPRAWDŹ PRZEPIS NA DOMOWE SUSHI >>>
Dyniowa zupa ramen – smak Japonii
SPRAWDŹ PRZEPIS NA ZUPĘ RAMEN >>>
Japońskie pierożki GYOZA z wieprzowiną
Sprawdź nasz przepis!
Tradycyjna japońska zupa MISO
1. Algi wakame zalewamy wodą i podgrzewamy. 2. Bezpośrednio przed zagotowaniem wyjmujemy je z garnka, a wywar gotujemy. 3. Dodajemy dashi i miso. 4. Gotujemy przez chwilę, przyprawiamy sake i winem. 5. Do miseczek nakładamy pokrojony w drobną kostkę serek ...
Hotategai batayaki smażone przegrzebki (małże św. Jakuba)
Zagotować w garnku ok. 2 l wody. Po zagotowaniu wrzucić do garnka mrożone przegrzebki na ok. 3 min. Następnie wyjąć i osuszyć. Cebulę pokroić w piórka. Połączyć ze sobą mirin, sake i wasabi; dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę ...