1. Dzień wcześniej nacieramy kaczkę ziołami. Wkładamy piersi do naczynia żaroodpornego i zalewamy winem. Wstawiamy na noc do lodówki. 2. W dniu pieczenia nacieramy pierś solą i pieprzem. Pieczemy w naczyniu z winem przez 45 minut w temperaturze 240 ...