Myjemy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Ugotowane ziemniaki kroimy w grubą kostkę. Rozgrzewamy oliwę na patelni,na którą wrzucamy pokrojone ziemniaki. Przygotowujemy pastę: koncentrat, przyprawy i czosnek mieszamy. Taką pastę dodajemy do ziemniaków. Smażymy ziemniaki od czasu do czasu ...

Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Wyciskamy także z pomidorów jak najwięcej soku i dodajemy do miąższu. Do pomidorów dodajemy pokrojonego ogórka, paprykę i cebulę. Dodajemy chili, sok z cytryny, oliwę i tequilę. Blendujemy. Chłodzimy w lodówce przez minimum ...

Przepis na oliwkową tapenadę jest bardzo prosty! Wrzucamy do blendera: oliwki, kapary, czosnek, natkę pietruszki i chili. Dolewamy oliwę z oliwek i sok z cytryny. Miksujemy. Następnie przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Gotowa tapenada powinna postać w lodówce co najmniej przez 30 minut, ...

Światowa konsumpcja hiszpańskich oliwek w pierwszych siedmiu miesiącach 2014 roku zwiększyła się o 13% w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku. Także w Polsce hiszpańskie oliwki cieszą się coraz większą popularnością. W 2013 roku na polskie stoły trafiło 9 200 ...

Bakłażan pokroić na bardzo cienkie plastry (około 0,5 cm) po długości. Cukinię pokroić w plasterki. Pomidory przekroic na pół. Skropione oliwą warzywa położyć na blaszce (pomidory miąższem do góry) pod rozgrzanym grillem elektrycznym lub na tacce na grillu ogrodowym. Opiekać ...