Zupy, ryby, desery, napoje. Przez ten rok dzieliliśmy się z Wami setkami przepisów na sprawdzone potrawy, które jak się okazało bardzo Wam smakowały. Dzisiaj przypominamy 10 najlepszych przepisów na Palce Lizać w 2014 roku. Koniecznie zobacz i jeszcze raz spróbuj ...
Mięsne kuleczki (Köttbullar)
Bułkę tartą łączymy ze śmietaną, odstawiamy na kilka minut. Posiekaną cebulę smażymy na patelni aż zrobi się miękka. W misce łączymy mięso mielone z jajkiem, miodem, kolendrą, solą i pieprzem. Do miski dodajemy również wcześniej przygotowaną bułkę tartą ze śmietaną ...
Muffiny w pół godziny!
Włącz piekarnik na 180 st. C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao, czekoladę i cynamon. W drugiej misce połącz kolejno olej, jajko, mleko i aromat. Nie trzeba nawet używać miksera, można ...
Sery i zioła: jakie pasują do siebie najlepiej?
Sery smakują intensywnie i są gęste, zioła z kolei są delikatne i lekkie. Sery sycą, zioła nadają aromatu i wspomagają trawienie. Jak to w życiu bywa, przeciwieństwa się przyciągają. Ze względu na mnogość rodzajów zarówno serów, jak i ziół, warto ...
Znasz przepis, który jest PalceLizać? – Pochwal się nim i wygrywaj nagrody!
Masz swoje popisowe danie? Znasz przepis, który był w Twojej rodzinie od pokoleń? A może sam jesteś mistrzem oryginalnego łączenia składników? Jeśli na któreś z pytań odpowiedziałeś twierdząco – pochwal się na swoim blogu i wygraj kulinarną nagrodę niespodziankę! ...
Tortellini z mięsem w sosie serowym
Mięso myjemy, oczyszczamy i suszymy. Wszystkie przyprawy i zioła utłuc lekko w moździerzu i wymieszać. Nacieramy mięso przyprawami oraz lekko wcieramy oliwę, odstawiamy na około 30 minut do lodówki. Mięso dusimy 30 minut. Ostudzone mięso kroimy na mniejsze kawałki i ...
Pizzerinki z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Ciasto rozwijamy (dla smaku można cieniutko posmarować koncentratem pomidorowym), posypujemy przyprawami. Delikatnie rozkładamy po cieście pokrojoną w kostkę wędlinę i ser. Dodajemy szpinak (najlepiej świeże liście). Dłuższy bok zwijamy w rulon i kroimy na mniej więcej 1,5 cm paski. Pizzerinki ...
Domowy makaron
Mąkę, jajko i sól mieszamy na gładką masę (konsystencja sprężystego ciasta). Nie dodając wody ugniatamy ciasto rękoma lub jeśli macie to możecie korzystać z malaksera. Rozwałkowujemy, ale nie za cienko (pamiętajcie, by wcześniej obsypać ciasto mąką). Kroimy na dowolne kształty (najlepiej ...
Szybkie i łatwe pierniczki
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić jednolite ciasto. Jeśli będzie bardzo klejące dodać odrobinę mąki, ale nie więcej niż 1/3 szklanki. Po wyrobieniu ciasto odstawić do lodówki by odpoczęło, na czas nie krótszy niż 30 minut. Ciasto może leżakować ...
Poznajemy przyprawy: Szafran
Ciąg dalszy naszego cyklu, w którym prezentujemy popularne lub mniej znane przyprawy, ich właściwości, zastosowania i przykładowe danie z ich wykorzystaniem. Przed Wami – szafran! Trochę z historii i trochę z wyglądu: Szafran jest najdroższą pod względem ...