150-200 g sera ementalera i sera grojera 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1-1,5 szklanki białego wytrawnego wina starta gałka muszkatołowa pieprz biały mielony ząbek czosnku Naczynie, w którym topi się ser posmarować wewnątrz ząbkiem czosnku (można go tam zostawić). Wlać szklankę ...

1 kg szparagów – ugotować w osolonej wodzie 1/2 kg pomidorów – pokroić w plasterki 3 szt jajek – ugotować na twardo, obrać, pokroić w plasterki sól, pieprz Sos: 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 1/2 szklanki mleka sól, ...

30 dag żółtego sera jajko 4 łyżki bułki tartej łyżeczka słodkiej papryki gałązka tymianku lub szałwii olej do smażenia szklanka jogurtu naturalnego 2-3 łyżki serka homogenizowanego 1/2 ogórka zielonego 1/2 pęczka rzodkiewek 1-2 ząbki czosnku łyżka soku z cytryny sól ...

4 jajka 5 dag chudej wędzonej szynki 1-2 łyżeczki tartego chrzanu 2 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanego szczypiorku kilka liści sałaty (do przybrania) pomidor (do przybrania) 3 rzodkiewki (do przybrania) natka pietruszki (do przybrania) pieprz sól Jajka ugotowane na twardo ...

9 pomidorów 15 dag sera pleśniowego 5 dag sera żółtego 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka szczypiorku 1 1/2 kromki pieczywa tostowego 2 łyżki margaryny lub masła 1/4 łyżeczki suszonej bazylii pieprz Pieczywo tostowe pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju ...

60 dag kiszonej kapusty 10 dag łuskanego grochu 2 cebule sól 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki cukier pieprz Groch zalać letnią, przegotowaną wodą, zostawić na noc, następnego dnia ugotować. Miękki groch odcedzić, kapustę posiekać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, ...

500 g pieczarek 1 łyżka masła lub margaryny 1 mała cebula 2 łyżeczki mąki 200 g śmietany sól pieprz Pieczarki oczyścić, opłukać, osączyć i pokroić w talarki. Dodać masło, drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz i dusić około 20 minut na ...

10 dag suszonych grzybów 3-4 kromki pszennej bułki 2-3 łyżki śmietany kremówki 1 duża cebula 2 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki masła 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka bułki tartej 2 jajka sól pieprz Grzyby umyć, zalać wodą ...

4 młode cukinie papryka 2 pomidory cebula 2 ząbki czosnku 4 cienkie parówki 10 dag sera żółtego ziołowa przyprawa do potraw sól pieprz Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końce, przekroić wzdłuż na połówki. Usunąć miąższ pozostawiając warstwę przy skórce ok. 2 ...

25 dag pieczonego mięsa z królika 4 selery jabłko 5 marynowanych pieczarek 12 dag majonezu sól pieprz sok z cytryny do smaku mała główka zielonej sałaty pomidor posiekana natka pietruszki Mięso królika, obrane ze skórki jabłko i pieczarki pokrajać w ...