Makaron gotujemy al dente. Pomidory wkładamy do wrzątku na kilka minut. Pozbywamy się skorki. Na patelni podgrzewamy oliwę i dodajemy pomidory. Dusimy przez kilka minut, aż będą miękkie. Dodajemy czosnek i doprawiamy. Mięso smażymy, dodajemy czosnek, imbir i pieprz. Łączymy ...
Tortellini ze szpinakiem w grzybowej otulinie
1. Robimy ciasto. Mieszamy mąkę z solą i żółtkiem. Stopniowo dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto. 2. Dodajemy masło. 3. Zawijamy w folię i odstawiamy na 30 minut. 4. Szpinak myjemy i drobno siekamy. 5. Obieramy czosnek i siekamy. 6. Na ...
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i boczkiem
Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić i podsmażyć razem z boczkiem na maśle. Pieczarki dokładnie oczyścić, umyć i również podsmażyć na maśle. Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć warstwę makaronu, dodać składniki z ...
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem
Ugotować makaron al dente. Szpinak opłukać i pokroić. Masło zasmażyć z mąką, dodać mleko i gotować przez około 4 minuty. Dodać czosnek i przyprawy. Makaron wymieszać ze szpinakiem i polać sosem. na wierzch posypać serem. Włożyć do naczynia żaroodpornego i ...
Spaghetti z wołowiną na wytrawnym czerwonym winie
1. Kroimy wołowinę na kawałki. Marchewkę i cebule w kostkę, a seler w plasterki. 2. Robimy marynatę: z oliwy, wina i pieprzu. Warzywa i mięso marynujemy przez minimum 3 godziny w lodówce. 3. Po tym czasie, odcedzamy mięso i mielimy ...
Pasta z pomidorem i bazylią
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę. Wyciśnij przez praskę czosnek i chwilę podsmażaj. Dorzuć na patelnię ugotowany makaron i przekrojone na pół pomidorki. Przypraw solą, pieprzem i oregano – przez chwilę podsmażaj. Podawaj gorące z ...
Makaron sojowy z owocami morza
1. Owoce morza rozmrażamy. 2. Makaron zalewamy wrzącą wodą i odcedzamy. 3. Imbir obieramy i drobno siekamy. Czosnek siekamy. Cebulę, paprykę i marchew kroimy na małe kawałki. 4. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Podsmażamy najpierw czosnek i cebulę. Dodajemy warzywa ...
Fettuccine z grzybami i parmezanem
Makaron gotujemy. Grzyby moczymy przez kilka godzin w wodzie. Następnie gotujemy na małym ogniu przez około 40 minut. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy serek. Dodajemy posiekane grzyby i doprawiamy. Smażymy przez kilka minut. Dolewamy śmietanę. Podajemy z makaronem i ...
Makaron stir fry z kurczakiem
1. Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą. 2. Do gotowej marynaty wrzucamy kurczaka, mieszamy i odstawiamy na pół godziny, aby smaki się połączyły. 3. Na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę. 4. Do cebuli dodajemy mięso i pokrojone w kostkę warzywa. ...
Czosnkowe tagiatelle z krewetkami
Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (al dente). Z pomidorów zdejmij skórkę (zanurz je na kilka minut we wrzątku, a skórka sama odejdzie) i pokrój je w kostkę. Rozgrzej na patelni oliwę. Wyciśnij przez praskę czosnek i wrzuć krewetki. ...