Makaron gotujemy minutę krócej niż polecono w instrukcji. Po gotowaniu napełniamy 1/3 szklanki wody. Odcedzony makaron pozostawiamy w garnku. Dodajemy do niego sok z 1/2 cytryny, oliwę, chili, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, wodę pozostałą z gotowania makaronu i łyżkę ...
Zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu tak, aby był al dente. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek siekamy i razem szklimy na rozgrzanym oleju. Wrzucamy pokrojony na plasterki boczek. Smażymy około 1-2 minuty na niewielkim ogniu. Na patelnię dorzucamy pomidory ...
Penne ze szpinakiem w sosie serowo-śmietanowym
Szpinak płuczemy pod zimną wodą i suszymy. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek siekamy i razem smażymy na maśle do lekkiego zeszklenia. Szpinak dodajemy do cebuli i dusimy pod przykryciem około 5 minut. ...
Klasyczne spaghetti bolognese
Rozgrzej oliwę na patelni Podsmaż: mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, potarkowaną marchewkę, przyprawy. Dodaj pomidory i dwie łyżki ketchupu. Wszystko duś pod przykryciem około 15-20 minut. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Makaron z ...
Makaron z pieczoną dynią, suszonymi pomidorami i miętą
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Na patelni podsmaż czosnek i pomidory suszone. Plastry dyni upiecz w piekarniku, potnij na mniejsze kawałki i dodaj do pomidorów, wymieszaj. Dopraw pieprzem. Podawaj ze świeżą miętą. SPRAWDŹ RÓWNIEŻ: Risotto z cukinią
Wegetariańska zapiekanka z pomidorami
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Posiekać cebulę i zeszklić na patelni. Makaron ugotować w osolonej wodzie i dodać do cebuli. Dodać sól, pieprz i zioła. Śmietankę zagotować i dodać serek śmietankowy oraz łyżkę sosu pomidorowego. Dodać do makaronu i wszystko ...
Makaron z sosem kalafiorowym
Kalafior kroimy na małe różyczki, które gotujemy do miękkości w wodzie z kostką rosołową. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim bułkę tartą. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, serek topiony, śmietanę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek i ...
Szybkie spaghetti z mozzarellą i pomidorkami cherry
Ugotuj makaron z odrobina soli. W międzyczasie obierz czosnek i podsmaż na oliwie (przez 2 minuty). Odcedź makaron i włóż do pustego garnka. Następnie dodaj usmażony czosnek i oliwę. Całość energicznie wymieszaj. Rozpuść masło na patelni. Przekrój pomidorki cherry na pół ...
Makaron z krewetkami i chili
Nastaw wodę na makaron. W tym czasie obierz krewetki (zostaw ogonki) i osusz ręcznikiem papierowym. Posiekaj czosnek i papryczkę na małe kawałki. Ugotuj makaron z dodatkiem soli. Następnie przecedź i wymieszaj z jedną łyżką oliwy z oliwek. Na patelni rozgrzej oliwę, ...
Domowy makaron
Mąkę, jajko i sól mieszamy na gładką masę (konsystencja sprężystego ciasta). Nie dodając wody ugniatamy ciasto rękoma lub jeśli macie to możecie korzystać z malaksera. Rozwałkowujemy, ale nie za cienko (pamiętajcie, by wcześniej obsypać ciasto mąką). Kroimy na dowolne kształty (najlepiej ...