Asysta dla cukiernika to nie zawsze tylko mikser i trzepaczka. Dzisiaj przegląd najciekawszych akcesoriów kuchennych, które sprawdzą się jako prezent dla początkującego mistrza ciast, dla pani domu lub dla Ciebie samego, jako urozmaicenie i ozdoba kuchni. Mamy nadzieje, że będą ...
Drożdżowy warkocz z marcepanem i orzechami
Aby wykonać nadzienie musimy utrzeć marcepan z białkiem i stopniowo dodawać pozostałe składniki. Tak przygotowane nadzienie odstawiamy na około 20 minut. W misce ucieramy drożdże, cukier oraz cukier waniliowy mleko podgrzewamy, a następnie wlewamy je do drożdżowo cukrowej mieszanki, mieszamy ...
Wielkanocny warkocz z marcepanem
Drożdże rozpuścić w wodzie. Dodać śmietanę, 2 jajka i wszystkie składniki dokałdnie wymieszać. Dodać mąkę, cynamon, miękkie masło i wyrobić na gładką masę. Dodać masę marcepanową, migdały, rodzynki, skórkę pomarańczową. Ciasto powinno być elastyczne. Odłożyć do wyrośnięcia, aż podwoi objętość. ...
Marcepan serowo-makowy
Składniki na masę serową: 15 dag margaryny 80 dag twarogu 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę makową: 4 jajka 25 dag maku 4 łyżki mąki 35 dag cukru ...