W średnim garnku rozpuść masło i smalec. Dodaj 75 ml wody oraz wino, podgrzej chwilę, ale nie pozwól, aby płyny się zagotowały. Zdejmij garnek z ognia, dodaj mąkę, sól i wymieszaj drewnianą łyżką. Następnie zagniataj ręką, aż uzyskasz gładkie i ...
Meksykańska quesadilla z kurczakiem
Sprawdź przepis na następnej stronie!
Zupa meksykańska według przepisu M. Gessler
SPRAWDŹ PRZEPIS NA ZUPĘ MEKSYKAŃSKĄ >>>
Nie, to nie żart – meksykańskie mole
Co prawda nazwa nie brzmi zachęcająco, ale spokojnie. Meksykańskie mole nie ma nic wspólnego z naszymi szkodliwymi molami. Słowo mole pochodzi od wyrazu w prekolumbijskim języku náhuatl mulli, który oznaczał gulasz lub sos. I to to ostatnie słowo najlepiej oddaje naturę ...
Latynoamerykańskie spotkanie z tequilą Camino Real
21 listopada, dziennikarze oraz pasjonaci podróżowania przybyli do warszawskiej restauracji Dos Tacos na niezwykłe spotkanie pod patronatem tequili Camino Real. Zaproszeni goście poznali niezwykłe obyczaje rdzennych mieszkańców Meksyku oraz historię i smak meksykańskiego trunku narodowego. Podróże z tequilą Camino Real ...