Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy, solimy i pieprzymy z obu stron. Na połowie rozbitej piersi układamy pokrojone suszone pomidory naprzemiennie z kawałkami mozzarelli i bazylią Składamy na pół (możemy spiąć wykałaczką) Kurczaka przekładamy na patelnię i smażymy na złocisty kolor na ...
Pieczone ziemniaczki z cebulą i świeżymi ziołami
Ziemniaki myjemy i kroimy w plastry lub łódeczki. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z oliwek z posiekanymi ziołami. Ziemniaki prószymy solą i pieprzem, a następnie polewamy marynatą. Na wierzch posypujemy posiekaną cebulką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ...
Wegetariańskie mini burgery z kotlecikami z groszku
Bułeczki przez kilka minut pieczemy w piekarniku, aż będą chrupiące Warzywa kroimy w plastry Groszek wrzucamy do wrzątku na kilka minut. Wyciągamy i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pieprz, sól i jajko. Formujemy małe kotleciki i smażymy na oliwie z oliwek. ...
Omlet ze szpinakiem i jagodami goi
Jajka roztrzepujemy widelcem. Dodajemy 1 łyżkę zimnej wody. Przyprawiamy sola i pieprzem. Liście szpinaku blendujemy razem z jagodami goi. Dodajemy do masy jajecznej. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy. ZOBACZ TEŻ: Śródziemnomorska sałatka z ośmiornicą
Zapiekanka ryżowa z serem i pomidorami
Pomidory sparzyć i pokroić w plastry. Ryż ugotować i ostudzić. Wymieszać z roztrzepanym jajkiem, łyżeczką bazylii, solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym ułożyć ryż, ser żółty wymieszany z mlekiem, dodać pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Zapiekać przez 30 minut w ...
Zapiekanka makaronowa z groszkiem i rodzynkami
Makaron gotować w wodzie z oliwą przez około 5 minut. Śmietanę wymieszać ze startym serem. Dodać pieprz i sól do smaku. Czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie razem z piersią z kurczaka (pokrojoną w kostkę). Do naczynia żaroodpornego włożyć makaron, ...
Żurek na wielkanocny stół
Zakwas: Do naczynia wsypujemy mąkę i zalewamy dwiema szklankami przestudzonej, przegotowanej wody. Dodajemy kilka ząbków czosnku i dwa liście laurowe. Całość mieszamy, przykrywamy ścierką i odstawiamy w miarę ciepłe miejsce na 2-3 dni. Zupa: Do garnka wlewamy 3 szklanki wody, ...
Sałatka z jajkiem i bekonem
Ugotuj jajko na twardo (włóż do wrzącej wody na około 10-12 minut). Usmaż bekon na suchej patelni (i tak jest tłusty, nie potrzebujesz dodatkowo natłuszczać patelni). Pokrój bagietkę w plastry, jeśli lubisz chrupkie pieczywo, włóż bułkę do rozgrzanego piekarnika na ...
Schab pieczony w mleku
Schab natrzyj olejem i przyprawami,wbij w mięso goździki. Dodaj czosnek,gałązkę rozmarynu i odłóż do lodówki na całą noc. Mięso obsmaż z każdej strony na maśle. Zagotuj mleko, do wrzącego włóż obsmażony schab. Duś pod przykryciem około 1-1,5 godziny. Kiedy schab będzie ...
Babeczki ziemniaczane z tymiankiem
Z ziemniaków wyciskamy sok. Dodajemy żółtka, cebulę, masło, sól, tymianek i proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i łączymy z masą ziemniaczaną. Foremki smarujemy masłem i wkładamy do nich masę (¾ wysokości). Pieczemy przez około 40 minut ...