1. Gotujemy bulion i dodajemy do niego odsączone oliwki bez pestek. Gotujemy ok. 10 minut. 2. Miksujemy na aksamitny krem. 3. Dodajemy serek mascarpone i pieprz oraz mieszamy. 4. Przelewamy do miseczek, ozdabiamy parmezanem i pietruszką. ZOBACZ TEŻ: ...
Hiszpańskie zielone oliwki z cytrusami
Odkrój skórkę ze wszystkich cytrusów i pokrój ją w cieniutkie paski. Następnie z owoców wyciśnij sok do miseczki, dodaj do niego hiszpańskie zielone oliwki, kawałki łososia oraz posiekaną kolendrę. Całość wymieszaj i udekoruj paskami skórki owoców.