Obierasz mandarynkę i dzielisz ją na kawałki. Wybierasz z wędzonego dorsza samo białe mięso. Migdały kroisz na mniejsze kawałeczki. Myjesz i kroisz warzywa. Mieszasz składniki na sos ze sobą: oliwa z oliwek, sos sojowy i łyżka miodu. Mieszasz wszystkie składniki ...
Zielony omlet ze szpinakiem i parmezanem
Umyj szpinak i wyrzucić go na patelnię na dużym ogniu. Kiedy liście będą już “zwiędnięte” dodaj do nich sól, pieprz i zdejmij z ognia. Ubij 2 jajka, aż będą miały konsystencję piany. Dodaj 1/4 szklanki mleka, sól, pieprz i ubijaj ...
Pieczone nadziewane pomidory z pesto
Wydłub środki z każdej połówki pomidorów. Usuń nasiona i zbędny sok, ale uważaj – jeśli za mocno przyciśniesz łyżką możesz przerwać skórkę. Pamiętaj, aby zachować odpowiednią grubość miąższu. Środek pomidora posyp odrobiną soli i pieprzu. Wypełnij wnętrze każdej połówki dwoma ...
Penne w sosie pomidorowym z parmezanem i bazylią
Makaron gotujemy al dente. Obieramy cebulę i kroimy w kosteczkę, ząbki czosnku drobno siekamy. Parmezan ścieramy na drobniutkich oczkach. Rozgrzewamy oliwę na głębokiej patelni i podsmażamy do zeszklenia cebulę i czosnek. Na patelnię dodajemy pomidory z puszki (z całą zalewą), ...
Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami
Umyte mięso kroimy na pół (na dwa kotlety). Mięso posypujemy solą i pieprzem. Moczymy w jajku, potem w bułce tartej i smażymy na patelni z rozgrzaną oliwą. Usmażone z obu stron mięso zdejmujemy z patelni do przestudzenia. Liście sałaty myjemy ...
Pieczone skrzydełka z bazylią i parmezanem
Rozgrzać piekarnik do 220°C. W misce wymieszać oregano, rozmaryn, kminek i sól. Skrzydełka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać mieszanką przypraw. Piec skrzydełka przez około 40 minut. W tym czasie posiekać bazylię, szczypiorek i czosnek, w dużej misce wymieszać z ...
Ragu alla bolognese
Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę, marchew i selera zetrzeć na tarce. W dużym, szerokim garnku rozgrzać masło i oliwę, na rozgrzany tłuszcz przełożyć cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie do cebuli dołożyć mięso i smażyć do momentu gdy ...
Kopytka dyniowe od modelki Kamili Szczawińskiej!
Ugniatamy ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk. Formujemy wężyki i kroimy na centymetrowe kawałki. Wrzucamy do wrzącej wody i po wypłynięciu gotujemy około 3 minuty. SMACZNEGO! Przepisy Kamili Szczawińskiej znajdziecie także na blogu:
Carpaccio herbaciane
Prezentujemy ciekawy przepis na carpaccio herbaciane. Do jego przygotowania potrzebujesz: polędwicy wołowej, oliwy z oliwek, oliwek, kaparów, ruccoli, parmezanu oraz herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superior. Danie proste i szybkie w przygotowaniu.