Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i ubijaj. Następnie dodaj żółtka, całość porządnie zmiksuj. Do puszystego kogla mogla wrzuć przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę. Dodaj wanilię, kokos i olej z mlekiem. Zmieszaj wszystko delikatnie i powoli, tak by jajka nie ...