1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Dynię kroimy na kawałki i pieczemy w piekarniku przez 45 minut. W 2. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Kroimy na małe kawałki. 3. Rozgrzewamy masło w garnku, dodajemy czosnek, dynię i smażymy ...

1.Białe szparagi obieramy, kroimy w małe kawałki. Obieramy i kroimy także ziemniaki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oliwie. 3. Szparagi i ziemniaki gotujemy w bulionie do miękkości, dorzucamy do nich zeszkloną cebulę. Dodajemy śmietanę lub jogurt. 4. Gdy warzywa ...

Groch zalej zimną wodą i odstaw na kilka godzin. Mięso z kością zagotuj, zbierz szumowiny i dodaj włoszczyznę. Do wywaru dodaj groch razem z wodą, w której się moczył. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na małym gazie, aż ...

Mięso kroimy w drobne paseczki, podsmażamy z cebulą, podlewamy lekko wodą i dusimy kilkanaście minut. Pomidory blanszujemy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Przyprawiamy solą, pieprzem, cynamonem i dodajemy przecier. Paprykę kroimy w paseczki, cukinie w grubszą kostkę (wraz ...

Wśród firm gastronomicznych coraz większą popularnością cieszą się wegetariańskie bary i restauracje. Jednak należy pamiętać, że przy rezygnacji ze spożywania mięsa trzeba zapewnić organizmowi alternatywne źródła białka. Jednym z nich jest nabiał. Szczególnie wartościowy pod tym względem jest żółty ser.