Ciecierzycę przepłukać i moczyć przez całą noc (można użyć gotowej do spożycia soczewicy w puszcze). Następnie ugotować, aż będzie miękka. Na patelni podsmażyć cebulę oraz czosnek. Dodać pomidory i dusić przez 4 minuty. Bulion podgrzać, dodać soczewicę i zawartość patelni. Całość ...
Zupa krem ze szparagów
Szparagi obierz. Na patelni zeszklij cebulę, dodaj czosnek i szparagi. Duś przez około 3 minuty. Ziemniaki ugotuj. Bulion podgrzej i dodaj wszystkie składniki. Duś przez kilka minut. Następnie zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw i dodaj śmietankę. Zobacz też: Szklanka ...
Domowy sos Napoli
1. Do wysokiego garnka wlewamy oliwę. Rozgrzewamy i dodajemy posiekany czosnek, cebule , marchewkę. 2. Dodajemy 1,5 łyżki przecieru cały czas mieszając. , 3. Wlewamy zblendowane wcześniej pomidory. 4. Dodajemy szklankę wody i mieszamy przyprawiamy, wrzucamy pietruszkę i gotujemy przez ...
Amerykańskie ciasto brownie
1. Na parze wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. 2. Jaja ubijamy mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Do masy jajecznej dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy z pokruszonymi orzechami. 3. Spód blachy wykładamy pergaminem, ciasto wlewamy na blachę. 4. Wstawiamy do ...
Jabłka w karmelu
Podgrzej wodę i rozpuść w niej cukier. Uważaj, aby nie przypalić! Doprowadź syrop do wrzenia i poczekaj, aż całość zacznie nabierać jasnożółtego koloru. Zdejmij karmel z ognia, powoli dolewaj śmietankę. Do jabłek wbij patyczki i zanurzaj w karmel, a następnie ...
Pieczone warzywa z tymiankiem
Warzywa umyć i pokroić w talarki. Pieczarki pokroić i dodać do warzyw. Całość ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą z oliwek i posypać tymiankiem suszonym. Dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Piec przez około 40 minut w 180 stopniach. Podawać z ...
Domowy krem kokosowy z borówkami amerykańskimi
Za pomocą blendera miksujemy jogurt i wiórki. Dodajemy odrobinę mleka i cukru. Tak przygotowany krem wkładamy na około 1 godzinę do lodówki. Podajemy z borówkami. ZOBACZ TEŻ: Domowy jogurt owocowy, bez cukru!
Czekoladowe kuleczki z posypką
Herbatniki kruszymy na miazgę. margarynę ucieramy z cukrem pudrem i łączymy z herbatnikami. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy kilka kropel aromatu. Do kuleczek wbijamy patyczki i zanurzamy w czekoladzie. Posypujemy posypką. ZOBACZ ...
Idealne klopsiki wieprzowe
1. Podsmażamy cebulkę drobno pokrojoną. 2. Do mięsa dodajemy bułkę namoczoną w wodzie, cebulę, jajko oraz sól i pieprz. 3.Formujemy klopsiki, które obtaczamy w mące i bułce tartej. 4. Podsmażamy lekko na tłuszczu. 5. Przekładamy do rondla, podlewamy wodą i ...
Sałatka z malinami i pieczoną dynią
Plastry dyni piecz w 190 stopniach przez około 20 minut. Mieszankę sałat umyj i wysusz. Połącz składniki sałatki.