Rybę kroimy bardzo drobno. Dodajemy posiekaną cebulę, kapary, ogórka i szczypiorek. Mieszamy z łyżeczką musztardy i oliwą. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Można ozdobić kiełkami lub liściem pietruszki.
Ryż z kurczakiem i ananasem
Gotujemy ryż. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy imbir, czosnek i dodajemy chili. Kurczaka myjemy, kroimy w paski lub kostkę i podsmażamy. Ananasa kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię. Wlewamy wino i sok jabłkowy. Wszystko gotujemy, aż odparuje połowa soku. ...
Domowa chałwa z pistacjami
Na rozgrzanej i suchej patelni upraż sezam. Im będzie bardziej brązowy, tym Twoja chałwa będzie ciemniejsza. Następnie zmiel na pył za pomoca blendera, dodaj miód, olejek i wszystko wymieszaj. Teraz zblanszuj pistacje. Zalej orzechy gorącą wodą i po około 2 ...
Najprostszy przepis na BAJGLE z ziarnami
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, drożdże, oliwę, jajko, mleko i wodę. Wszystko zagniatamy przez około 10 minut, aż ciasto będzie gęste i elastyczne. Przekładamy ciasto do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (około 2 godziny). W międzyczasie ...
Rogaliki z marmoladą
Mąkę przesiać, dodać margarynę, posiekać. Dodać jajka, sól, cukier waniliowy, oraz rozpuszczone w mleku drożdże. Wyrobić ciasto i włożyć do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie rozdzielić ciasto na 4 części. Każdą cześć rozwałkować, pociąć na trójkąty i ...
Pieczony łosoś w marynacie z limonki
Łososia umyj i osusz. Przygotuj marynatę. Na tarce zetrzyj skórkę z limonki i czosnek. Papryczkę pokrój w drobną kostkę. Wszystko utrzyj w moździerzu, dodaj sok z limonek, odrobinę soli i pieprzu. Dokładnie natrzyj rybę i odstaw do lodówki na 2 ...
Zupa szczawiowa z jajkiem
Szczaw dokładnie umyj, osusz i posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż posiekany czosnek i dodaj szczaw. Duś przez kilka minut. Bulion podgrzej, dodaj szczaw z patelni i zmiksuj. Następnie żółtka wymieszaj ze śmietanką i dodaj do zupy. Wszystko jeszcze raz ...
Chrupiące faworki
Mąkę przesiej, dodaj masło i posiekaj. Dodaj żółtka, spirytus i cukier puder. Ugniataj do czasu, aż otrzymasz jednolite i plastyczne ciasto. Rozwałkuj, potnij na paski i zwijaj faworki przekładając brzeg ciasta przez nacięcie. Smaż na rozgrzanym oleju lub smalcu. Gotowe ...
Ciasto dyniowo-orzechowe
Utrzyj żółtka z cukrem, dodaj olej, startą skórkę z pomarańczy, sok i dynię. Wszystko dokładnie wymieszaj. W drugim naczyniu wymieszaj suche składniki i połącz z mokrymi. Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy. Gotową masę wlej do brytfanki, ...
Serduszkowe pierniczki
Przesiej mąkę i dodaj ciepły, rozpuszczony miód. Dodaj cukier, sodę, przyprawę do piernika oraz masło i jajko. Wszystko dokładnie zagniataj i stopniowo dolewaj mleko. Ciasto powinno być zwarte i gładkie. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm. Wykrój serduszka i ...