Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić jednolite ciasto. Jeśli będzie bardzo klejące dodać odrobinę mąki, ale nie więcej niż 1/3 szklanki. Po wyrobieniu ciasto odstawić do lodówki by odpoczęło, na czas nie krótszy niż 30 minut. Ciasto może leżakować ...
Roladki z piersi kurczaka w szynce z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Podwójną pierś z kurczaka rozkroić na dwie połówki, każdą z nich rozbić jak na sznycle, na środku ułożyć pokrojoną w kostkę mozzarellę i suszone pomidory, po czym ściśle zawinąć. Następnie każdą roladkę owinąć plastrami szynki, tak by jeden lekko nachodził ...
Ragu alla bolognese
Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę, marchew i selera zetrzeć na tarce. W dużym, szerokim garnku rozgrzać masło i oliwę, na rozgrzany tłuszcz przełożyć cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie do cebuli dołożyć mięso i smażyć do momentu gdy ...
Wołowina pieczona w czerwonym winie
Mięso pokroić w plastry (jeśli to rostbef) lub w grubą kostkę (jeśli przyrządzamy karkówkę bądź udziec wołowy), przełożyć do naczynia z pokrywką, zalać winem i odstawić na noc do lodówki. Nazajutrz pokroić warzywa w plastry lub grubą kostkę, rozgrzać na ...
Tort mocno czekoladowy z kremem Baileys
Ciasto: Czekoladę i kakao rozpuścić we wrzątku i odstawić na około 10 minut do przestudzenia. W tym czasie połączyć suche składniki i przesiać przez sito. W misce zmiksować cukier z jajkami i rozpuszczonym masłem do uzyskania puszystej masy. Następnie wlewać ...
Spaghetti z żurawinowym sosem Bolognese
Zagotować dużą ilość wody na spaghetti. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Rozgrzać na patelni olej i usmażyć wołowinę. Dodać cebulę i czosnek, a następnie dusić razem z wołowiną. Tymianek umyć, oddzielić listki od łodygi i dodać na ...
Targi kulinarne WARSZAWSKI SMAK już w tę niedzielę!
Już w najbliższą niedzielę 14.09 zapraszamy na kolejną edycję targów kulinarnych WARSZAWSKI SMAK do 1500m2 do wynajęcia ! Będzie ponad 50 wystawców z jedzeniem na miejscu i na wynos ! Portal PalceLizac.pl objął patronat nad wydarzeniem. Obecność obowiązkowa! ...
Koktajlowe inspiracje od Kamili Szczawińskiej!
Wyciskamy soki z owoców Następnie wszystkie składniki mieszamy i chłodzimy Przed podaniem posyp nasionami chia SMACZNEGO! Przepisy Kamili Szczawińskiej znajdziecie także na blogu:
Domowe frytki z piekarnika
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Następnie smarujemy je olejem kokosowym i posypujemy przyprawami: czosnek, oregano, pieprz, sól. Układamy na blasze na papierze do pieczenia. Wkładamy frytki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny, co jakiś ...
Croissant na szybko!
Ciasto francuskie rozłóż na stolnicy i potnij na trójkąty. Jeżeli chcesz zrobić rogaliki z dodatkami to nałóż niewielką porcję nadzienia pośrodku najdłuższego boku. Następnie zwiń ciasto w rulonik- właśnie od najdłuższego boku, w stronę czubka trójkąta. Croissant’y ułóż na blasze ...















