Warzywa dokładnie myjemy, usuwamy z papryki gniazdo nasienne (jeśli chcemy mieć bardziej pikantne to z papryczki chili nie usuwamy pestek). Pomidory parzymy i usuwamy skórkę. Czosnek siekamy, cebulę, paprykę, papryczkę chili i pomidora kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie (średni ...
Meksykańska salsa
Drobno kroimy cebulę, papryki czyścimy i kroimy w kosteczkę. W zależności jak ostrą salsę chcemy mieć, usuwamy pesteczki z chili, im więcej ich zostawimy tym będzie ostrzejsza. Sparzone pomidory obieramy ze skórki i zielonej części po szypułce, kroimy w kostkę. ...