1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy łyżkę cukru pudru. 2. Na pergaminie za pomocą szprycy wykładamy białka w kształcie okręgów. 3. Suszymy bezy w temperaturze 120 stopni ok. półtorej godziny. 4. Kremówkę ubijamy razem z cukrem pudrem na sztywno i ...

Chłodzimy metalową miskę i wlewamy do niej śmietanę. Ubijamy, aż powstanie piana. Dodajemy cukier i ubijamy, aż śmietana będzie sztywna. Dodajemy do niej wanilię i skórkę z cytryny. ZOBACZ TEŻ: Czekoladowe kuleczki

1. Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. 2. Zasypujemy cukrem (ok 100g). Odstawiamy na min. 1-2 godziny, a najlepiej w lodówce na noc. 3. Całość przekładamy do dużego garnka, dodajemy sok i miąższ z cytryny. 4. Podgrzewamy na niewielkim ogniu, żeby cukier ...

1. Przygotowujemy mus. 200 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. 2. Studzimy. Zółtka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodajemy czekoladę. 3. Śmietankę ubijamy na sztywno i mieszamy z resztą masy. Wstawiamy na 2 godziny do lodówki do stężenia. ...

1. Mąkę przesiewamy i dodajemy sól i cukier. 2. Dodajemy masło i jajko. Zagniatamy. Owijamy ciasto folią i wkładamy na chwilę do lodówki. 3. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem. Wierzch i boki delikatnie nakłuwamy widelcem. ...

1. Kupiony biszkopt przekrajamy na trzy części. Spód wkładamy do tortownicy. 2. Przygotowujemy krem kokosowy, którym będziemy przekładać biszkopt: – W 1,5 szklanki mleka rozpuszczamy przesianą mąkę pszenną. – Drugą część mleka zagotowujemy razem z cukrem. – Gotujące się mleko ...

1. Wyciskamy sok z jednej pomarańczy i wlewamy do miksera. 2. Dodajemy serek mascarpone, cukier i likier pomarańczowy. 3. Miksujemy tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. 4. Z drugiej pomarańczy odkrawamy ostrym nożem skórkę i kroimy owoc na kawałki. ...

1. Mąkę łączymy z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. Składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. 2. W tym czasie miksujemy masło z cukrem. Masło powinno być miękkie. 3. Następnie stopniowo dodajemy mąkę zmieszaną z kakao i powoli ...

Gotujemy wodę z masłem, dodajemy sól i mąkę. Miksujemy. Dodajemy kolejno po jednym jajku. Całość mieszamy łyżką (garnek cały czas na ogniu) Zdejmujemy garnek z ciastem z ognia. Ciasto wkładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do ...

Tabliczki czekolady łamiemy na kawałki. W rondelku rozpuszczamy masło. Gdy całe będzie płynne, wrzucamy czekoladę. Mieszamy od czasu do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolad i połączenia z masłem. Studzimy. 4 jajka miksujemy przez kilka minut z cukrem i cukrem waniliowym, aż ...