Makaron ugotować w osolonej wodzie. Czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć na oleju, Bulion wymieszać z jogurtem i mąką kukurydzianą dodać przyprawy i wlać do czosnku, mieszając doprowadzić do zagęszczenia. Wymieszać z makaronem. podawać posypane serem i natką.
Pieczone bakłażany z sosem czosnkowo-jogurtowym
JAK PRZYGOTOWAĆ PIECZONE BAKŁAŻANY >>>
Tzatziki
Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Delikatnie odcisnąć sok z ogórka. Czosnek przecisnąć przez praskę i wraz z ogórkiem dodać do jogurtu. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Przełożyć do miseczek, udekorować. Tak ...