Nastaw piekarnik na 190ºC. Drożdże wymieszaj z mąką. Dodaj pozostałe składniki. Na patelni roztop masło i dodaj do składników. Wyrób ciasto i ukształtuj kulę. Następnie odstaw w ciepłe miejsce i przykryj ściereczką (na około 2 godziny). Ciasto w tym czasie ...
Babka piaskowa
Jajka z cukrem ubijamy do białości. Mieszamy obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia i aromatem. Do ciasta wlewamy rozpuszczona margarynę i kilka kropel aromatu, cały czas mieszamy. Formę do pieczenia ciasta smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto dzielimy ...
Świąteczny pasztet z żurawiną
Nagrzej piekarnik do 180°C. W tym czasie umyj, obierz i pokrój warzywa na mniejsze kawałki. Umyj i pokrój mięso. Posiekaj cebulę i podsmaż na maśle. Dodaj mięso i podsmaż. Dodaj warzywa. Wszystko zalej wodą. Całość duś, aż woda odparuje. Mięso ...
Keks czekoladowy na Święta
Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Masło i cukier utrzyj, stopniowo dodawaj jajka, olejek waniliowy i wystudzoną czekoladę. Mąkę przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, kakao i masę z czekoladą. Wszystko wymieszaj. Posiekaj bakalie ...
Galeria kulinarnych insiracji – poczuj magię Świąt!
Szukasz świątecznych inspiracji? W końcu kulinaria to nie tylko smak. Liczy się też wygląd i oprawa jedzenia. Obejrzyj galerię zdjęć pełnych świątecznego klimatu! Odnajdź w nich magię i radość zbliżających się chwil! Zobacz też: Znasz przepis, który jest PalceLizać? ...
Pieczony łosoś z miodem, kolendrą i świeżą pietruszką
Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki. Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj. Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. ...
Waniliowo-maślane świąteczne gwiazdeczki
Mąkę mieszamy z cukrem i mielonymi migdałami, dodajemy masło, żółtka i mieszamy. Przygotowane ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Ciasto kroimy na mniejsze kawałki, które rozwałkowujemy na niezbyt cienkie placki. Wycinamy z ciasta gwiazdeczki, można nożykiem lub foremkami. Gwiazdki układamy ...
Kutia – najlepszy wigilijny deser
Namocz pszenice w zimnej wodzie i zostaw na noc. Dzięki temu ziarna będą miękkie. Po tym czasie pszenicę zalej wrzątkiem i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu. Ziarna nie mogą się rozgotować ani przypalić. Mak zalej wrzątkiem i odstaw ...
Pierogi na słodko z suszonymi śliwkami
Mąkę przesiej przez sito. Dodaj szczyptę soli. Na patelni roztop masło i dodaj do mąki. Stopniowo dodawaj wodę. Ciasto rozrób, aż będzie jednolite i gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw. W tym czasie włóż śliwki do garnczka, dodaj cynamon, anyż, miód ...
Ciasteczka z czekoladą – nie tylko dla Mikołaja
Starannie mieszamy mleko, masło, przyprawy, cukier i kakao, gotujemy je, a podczas studzenia dodajemy pokruszoną czekoladę oraz miód (nie gotujemy ich by nie utracić ich cennych właściwości). Do ciepłej jeszcze masy dodajemy przesianą mąkę, sodę spożywczą, proszek do pieczenia, roztrzepane ...