Mięso kroimy w nieregularną sporą kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka, słodką paprykę, pieprz, curry, sól, olej, mleko i wyciskamy czosnek. Mięso mieszamy z marynatą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Jajko mieszamy z 3 łyżkami mleka. Kawałeczki kurczaka najpierw ...
Bakłażan faszerowany mięsem, pomidorami i serem
Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż i pozbywamy się miąższu (nie wyrzucamy środka, odkładamy go do osobnej miseczki, przyda nam się potem do farszu). Bakłażany od wewnątrz posypujemy solą i odstawiamy na 20 minut, aby warzywa pozbyły się gorzkiego posmaku. Po tym ...
Sylwestrowa przekąska – faszerowane pieczarki
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i dodaj szpinak. Do szpinaku dodaj sól, pieprz, posiekany czosnek, śmietanę i podsmażaj przez około 3 minuty. Pieczarki umyj i odkrój trzonki. Następnie posól i do kapeluszy włóż szpinak. Posyp startym ...
Six Cycle – kolorowy drink
Do shakera wlewamy rum, likier maraschino i sok pomarańczowy (nie dodajemy kostek lodu) i wstrząsamy. Przelewamy do szklanki. Dodajemy grenadynę. W innym naczyniu mieszam delikatnie likier Blue Curacao z winem musującym. Niebieski szampan wlewam delikatnie do szklanki (idealnie do tego ...
Panierowana mozzarella
Kulki wyjmujemy z zalewy i osuszamy na papierowym ręczniku. Krakersy rozkruszamy na bardzo drobne cząsteczki. W miseczce mieszamy mąkę ze szczyptą soli, pieprzu, curry, chili oraz z pokruszonymi krakersami. W drugiej miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. W trzeciej miseczce mieszamy bułkę tartą ...
Parówki w cieście francuskim z serem
Parówki odwijamy z folii Ciasto rozwijamy i kroimy na 5 równych pasków. Parówkę obwijamy w plasterek sera, następnie oblepiamy paskiem ciasta (obwinąć tak by nie było wolnych luk, żeby ser nie wypłynął) Smarujemy białkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku ...
Roladki z boczku i śliwek
Śliwki wsypujemy do miski, posypujemy szczypta chilli i mieszamy, by rozprowadzić przyprawę po śliwkach. Migdały wkładamy w środek śliwek. Śliwki owijamy boczkiem i przekłuwamy wykałaczką. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200*C przez około 7-10 minut. Sprawdź też inne przepisy ...
Sylwester na słodko – faszerowane jabłka
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Z jabłek wydrąż gniazdo. Dodaj łyżkę miodu, płatki migdały, szczyptę cynamonu. Zawiń jabłka w folię aluminiową. Piecz przez około 20 minut. Zobacz również: Masło orzechowe – jak zrobić?
Domowe krakersy z sezamem
Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy w miarę delikatnie tak, by powstała jednolita masa (masło najlepiej wcześniej rozpuścić i lekko ostudzić). Ostawiamy ciasto do lodówki na 30 minut. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 3 mm. Wycinamy trójkąty o dowolnej wielkości. ...
Szybka przystawka na sylwestra – krakersy z tzatziki i łososiem
Wykładamy krakersy na talerzyku Ogórka myjemy, ale nie obieramy. Ścieramy go na grubej tarce, solimy i zostawiamy na parę minut. Gdy puści sok, dokładnie go odciskamy. Do jogurtu wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy ogórka, ocet winny i doprawiamy solą i pieprzem. ...