Kawa sama w sobie nie jest problemem. Problemem jest jak ją pijemy (i kiedy). Najczęstsze błędy picie kawy na pusty żołądek bardzo słodka kawa z syropami kawa pita późnym wieczorem bardzo gorąca kawa Kawa a smak zbyt długo parzona = ...
We Włoszech kawa to rytuał, nie napój na wynos. Są zasady, których Włosi przestrzegają niemal religijnie. Jaką kawę piją Włosi? espresso (krótkie, mocne, szybko) macchiato ristretto Kiedy NIE pije się cappuccino? po godzinie 11:00 ❌ po obiedzie ❌ Dlaczego? Bo mleko ...
Poznaj najważniejsze rodzaje kawy: espresso, latte, cappuccino, americano i inne. Sprawdź, czym się różnią i jak wybrać kawę idealną dla siebie. Kawa to jeden z najczęściej pijanych napojów na świecie. Dla jednych to poranny rytuał, dla innych – sposób na ...
Oto TOP 10 dań rozgrzewających i comfort food w Warszawie – idealne na zimowe miesiące (styczeń i dalej), kiedy szukamy smaków dających ciepło, energię i przyjemność. Lista łączy lokalne klasyki polskie z potrawami azjatyckimi i nowoczesnymi interpretacjami znanymi w stolicy ...
Styczeń to idealny moment na odkrywanie smaków w spokojniejszej, bardziej kameralnej atmosferze. Wydarzenia kulinarne w styczniu w Polsce łączą tradycję, nowoczesną kuchnię i sezonowe produkty. Oto ranking najciekawszych propozycji. 1. Restaurant Week – zimowa edycja Najbardziej rozpoznawalne wydarzenie kulinarne w ...
Czas: 30 min + chłodzenie | Porcje: 6–8 Składniki: 500 g mascarpone 4 jajka (żółtka + białka osobno) 100 g cukru 300 ml mocnego espresso 250 g biszkoptów kakao do posypania Przygotowanie: Żółtka utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. ...
Czas: 45 minut | Porcje: 9–12 Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (min. 70%) 150 g masła 3 jajka 150 g cukru 80 g mąki pszennej 2 łyżki mocnego espresso szczypta soli Przygotowanie: Rozpuść czekoladę z masłem, lekko przestudź. Jajka utrzyj ...
Czas: 20 min + chłodzenie | 4 porcje Składniki: 400 ml śmietanki 30% 100 ml mocnej kawy 80 g cukru 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Żelatynę namocz w 2 łyżkach wody. Podgrzej śmietankę z cukrem i kawą ...
Czas: 90 min | 12 porcji Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 4 jajka 200 g cukru 200 ml śmietanki 30% 3 łyżki mocnej kawy 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Zmiksuj twaróg z cukrem i śmietanką. Dodaj jajka (po jednym), kawę ...
Czas: 20 min + chłodzenie | 4 porcje Składniki: 250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 200 ml espresso biszkopty kakao Przygotowanie: Ubij śmietankę z cukrem, połącz z mascarpone. Biszkopty zanurz krótko w kawie. Układaj warstwami ...
