Wymyj i obierz warzywa oraz owoce. Marchewek oraz jabłka, po odpowiednim umyciu, nie musisz już obierać. Ich skórki mają w sobie równie potrzebne składniki, co sam miąższ. Wrzucaj każdy składnik, prócz cytryny, do sokowirówki. Oddzielnie wyciskany sok z cytryny dodaj ...
Co wiesz o karczochu?
Karczoch to warzywo, które znane było już za czasów starożytnego cesarstwa rzymskiego, wtedy głównie ze względu na swoje właściwości moczopędne. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się także w Polsce. Dzisiaj plantacje karczochów znaleźć możemy w prawie wszystkich krajach zachodniej i ...
Letnie sałatkowe trendy
Gusta Polaków zmieniają się adekwatnie do pory roku. Jesienią chętniej sięgamy po kaloryczne posiłki, między innymi te z kuchni włoskiej. Wraz z końcem zimy zaczynamy tęsknić za smakiem świeżych warzyw i owoców, a ulubione makarony zamieniamy na lekkie i orzeźwiające sałatki. ...
Smak lata utrwalony w domowych przetworach
Truskawki, maliny, jagody, wiśnie. Lato to czas sezonowych owoców – świeżych, pysznych i pełnych witamin. Nie mniej wartościowe są sezonowe warzywa, takie jak cukinia, ogórki gruntowe czy bakłażan. Aby cieszyć się ich smakiem przez cały rok, warto już dzisiaj pomyśleć ...
Idealny klimat dla warzyw i owoców
Oddychanie to podstawa! Również warzywa i owoce „oddychają” i mają indywidualne potrzeby, jeżeli chodzi o dostęp powietrza. Pojemniki Ventsmart Tupperware posiadają unikalny system wentylacyjny, który umożliwia właściwą cyrkulację powietrza wewnątrz pojemnika. Dzięki temu przechowywane w nich warzywa i owoce zachowują ...
“Krzyżówka smaków” d’aucy – nowy produkt od fanów marki
Marka d’aucy, oferująca wysokiej jakości mrożone warzywa i owoce, kolejny raz zachęca do innowacyjnego podejścia do smacznego i zdrowego gotowania. Tym razem, w konkursie “Krzyżówka smaków”, zaprasza swoich fanów na Facebooku do stworzenia zupełnie nowego produktu. Na samej zabawie jednak ...
Menu Chopinowskie w restauracji Tamka 43!
Najwyższej jakości dziczyzna, kasze, skorzonera czy zimowe warzywa – do menu warszawskiej restauracji Tamka 43 dołączyło kilka wyśmienitych dań, przygotowanych na bazie składników kuchni staropolskiej. Z okazji 203. rocznicy urodzin Fryderyka Chopina, Szef Kuchni skomponował okolicznościowe menu, inspirowane upodobaniami kulinarnymi ...
Spaghetti bolognese
Składniki ilość porcji: 4 • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Bertolli Originale • 1 duża cebula, drobno posiekana • 1 duża marchewka, drobno posiekana • 2 ząbki rozgniecione czosnku • 8 suszonych pomidorów, drobno posiekanych • 250 g ...
Wiosna kulinarnych odkryć
Obecna pora roku nastraja do życia optymistycznie. Szarość i melancholia za oknem nie musi jednak oznaczać monotonii na talerzu. Wręcz przeciwnie! Wiosna to bowiem czas rozkwitu, obfitujący w mnóstwo różnorodnych produktów, którymi w pomysłowy sposób możemy wzbogacić naszą kuchnię. Zamiast ...
Pierś z kurczaka z aromatycznym ratatouille
Pierś z kurczaka z aromatycznym ratatouille • 5 łyżek oliwy z oliwek Carbonell • 250 ml sosu pomidorowego • Łyżka ostrego sosu, np. TABASCO ® • Łyżka soli • Łyżka czarnego pieprzu • Szczypta pieprzu Cayenne • 2 piersi z ...