1. Awokado obieramy i kroimy. 2. Pomidory suszone i koktajlowe kroimy. 3. Na talerz kładziemy liście umytego szpinaku, dorzucamy warzywa. 4. Przyprawiamy 5. Robimy dressing: mieszamy musztardę, ocet i oliwę. Polewamy sałatkę. 6. Na wierzch układamy kiełki rzodkiewki. ZOBACZ ...
Risotto z grzybami
1.Siekamy cebulę i smażymy ją na maśle. 2. Dodajemy 2 łyżki wody i wrzucamy ryż – smażymy około 2 minuty, dolewając łyżkę bulionu. 3. Wlewamy resztę bulionu i gotujemy przez kwadrans, mieszając od czasu do czasu. Przyprawiamy solą i pieprzem. ...
Świeże liście szpinaku z pieczoną cukinią
1. Myjemy cukinię i kroimy na plasterki. Polewamy ją oliwą i solimy. Wkładamy do piekarnika na folii aluminiowej i pieczemy przez około 7 minut. 2. Do miski wrzucamy szpinak, pomidory, suszone pomidory i oliwki. 3. Przygotowujemy dressing: mieszamy ocet, musztardę ...
Pasta z brokuła i rukoli – idealna na kanapki!
1. Rukolę i brokuła płuczemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy do odsączenia na sitku. 2. Rukolę, brokuły, płynny miód, musztardę i sok z jednej limonki miksujemy blenderem. Dolewamy stopniowo oliwę z oliwek. 3. Następnie dodajemy majonez i pokruszony palcami ser ...
Sałatka z grillowanym serem halloumi
1. Grillujemy ser halloumi na patelni. 2. Na talerzu rozkładamy mieszankę sałat, dodajemy pestki dyni. 3. Całość lejemy oliwą z oliwek i przyprawiamy. 4. Kładziemy na sałacie serek halloumi. 5. Opiekamy w opiekaczu pieczywo. ZOBACZ TEŻ: FIT SAŁATKA Z RUKOLĄ ...
Dietetyczny kotlet z czerwonej fasoli
1. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i mielimy na jednolita masę. 2. Blachę do pieczenia wykładamy folią i smarujemy oliwą. 3.Z masy za pomocą łyżki formujemy kotlety i pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. 4. Możemy ...
Włoskie panini ze szpinakiem i camembertem
1. Szpinak płuczemy i osuszamy. 2. Dusimy na patelni na oliwie na małym ogniu. 3. Doprawiamy przyprawą. 4. Dodajemy camembert i dokładnie mieszamy. Trzymamy na patelni dopóki ser się nie rozpuści. 5. Farsz nakładamy do bułki typu ciabatta i zapiekamy ...
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem
Ugotować makaron al dente. Szpinak opłukać i pokroić. Masło zasmażyć z mąką, dodać mleko i gotować przez około 4 minuty. Dodać czosnek i przyprawy. Makaron wymieszać ze szpinakiem i polać sosem. na wierzch posypać serem. Włożyć do naczynia żaroodpornego i ...
Bakłażan zapiekany z kozim serem
Bakłażana pokroić w plastry i posypać solą. Odczekać chwilę, aż puści goryczkę. Na posmarowane oliwą naczynie żaroodporne ułożyć bakłażan i pokryć plastrami sera. Posypać ziołami prowansalskimi. Można dodać plaster pomidora i oliwki. ZOBACZ TEŻ: Pstrąg z kaparami
Purée z koperkiem
Obierz ziemniaki ze skórki i przepuść przez maszynkę do mielenia lub przez praskę. Wlej stopione masło i śmietanę. Dodaj koperek i wymieszaj. Dodaj do smaku sól i utrzyj na gładką masę. SMACZNEGO! Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem ...