Pasternak do XVIII w. w Polsce był powszechnie wykorzystywanym zarówno w kuchni jak i medycynie warzywem. Jednak zdetronizowała go królowa Bona, a wraz z upowszechnieniem się ziemniaka zniknął z naszych stołów. Warto jednak przypomnieć sobie o tym podobnym do pietruszki ...
Domowe frytki z piekarnika
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Następnie smarujemy je olejem kokosowym i posypujemy przyprawami: czosnek, oregano, pieprz, sól. Układamy na blasze na papierze do pieczenia. Wkładamy frytki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny, co jakiś ...
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Prezentujemy znakomity przepis na zapiekankę ziemniaczaną z szynką. Do przygotowania dania będziesz potrzebowała: ziemniaków, cienkiej kiełbasy, kilka plasterków szynki drobiowej, sera żółtego, sosu cygańskiego, ogórka kiszonego oraz ketchupu.
Polska kuchnia ziemniaczana
Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Obecnie powszechne są na całym świecie jako roślina uprawna. Nie każdy jest świadomy, że są one lekkostrawne, działają antywrzodowo oraz moczopędne. Średniej wielkości kartofel zawiera około 0,1 g tłuszczu, 1,9 g białka oraz 1,5 g ...
Ziemniaczki clauphine
Ziemniaki bardzo często goszczą na polskich stołach. Sposobów ich przyrządzania jest wiele. W tym artykule przepis na ziemniaki clauphine, które mogą być samodzielną przekąską lub dodatkiem do różnego rodzaju mięs.
Obiad ziemniakiem stoi!
Ziemniaki uprawiane są na całym świecie. Często uważa się je za tuczące. Jednak w rzeczywistości posiadają mało kalorii i bogate są w wit. C, błonnik, minerały oraz białko. Dobrego ziemniaka najlepiej poznać po skórce: gładka jest oznaką wysokiej jakości byliny, ...
Brązowa dieta ryżowa Fit`s
Utarło się, że ryż, jako alternatywa dla ziemniaków czy klusek, jest sprzymierzeńcem każdej diety odchudzającej. Niestety, ryż biały, choć lekkostrawny, zawiera prawie tyle skrobi, co przeciętny ziemniak. Czy dbając o linię jesteśmy więc skazani na całkowitą rezygnację z dodatków do ...
Ziemniaki po węgiersku
Masz już dość tradycyjnych ziemniaków? Wypróbuj coś nowego. Oto przepis na pyszne ziemniaki po węgiersku. Życzę smacznego!!!
Ziemniaki inaczej
Przepis kulinarny na ziemniaki idealnie nadaje się do różnego rodzaju mięs.
Kuleczki z ziemniaków
Przepis na kuleczki ziemiaczane wyśmienite dla wegetarian i nie tylko.