1. Gotujemy bulion i dodajemy do niego odsączone oliwki bez pestek. Gotujemy ok. 10 minut. 2. Miksujemy na aksamitny krem. 3. Dodajemy serek mascarpone i pieprz oraz mieszamy. 4. Przelewamy do miseczek, ozdabiamy parmezanem i pietruszką. ZOBACZ TEŻ: ...
Zupa krem z pieczarek
Cebule obierz i pokrój w piórka. Pieczarki pokrój na ćwiartki. Ziemniaki pokrój w kostkę. Podgrzej bulion, dodaj ziemniaki i gotuj do czasu, aż ziemniaki zmiękną. Na patelni podsmaż cebulę i pieczarki. Następnie dodaj do bulionu. całość zblenduj, dodaj śmietankę i ...
Zupa krem z cebuli
Cebule obieramy i podsmażamy na maśle. Dodajemy posiekany czosnek i całość dusimy przez kilka minut. Następnie podgrzewamy bulion i dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami lub cebulowymi krążkami. Można dodać odrobinę śmietany. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy ...
Zupa krem z ziemniaków i cebuli
Ziemniaki obrać i ugotować. Czosnek i cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pieprz i odrobinę soli. Bulion podgrzać i dodać warzywa oraz cebulę i czosnek. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku i podawać ze śmietaną. ZOBACZ TEŻ: ...
Krem z białych szparagów
1.Białe szparagi obieramy, kroimy w małe kawałki. Obieramy i kroimy także ziemniaki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oliwie. 3. Szparagi i ziemniaki gotujemy w bulionie do miękkości, dorzucamy do nich zeszkloną cebulę. Dodajemy śmietanę lub jogurt. 4. Gdy warzywa ...
Zupa krem z pora
1. Pory czyścimy i kroimy na plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy. 2. W dużym szerokim garnku roztapiamy masło, dodajemy pory, ziemniaki i cebulę. Podgrzewamy na średnim ogniu przez około 2 – 3 minuty aż warzywa nieco zmiękną. 3.Zwiększamy ogień, wlewamy bulion. ...
Zupa krem z kurek
Na patelni podgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Dodajemy masło i kurki. Wszystko smażymy. Bulion podgrzewamy, dodajemy kurki. Wszystko miksujemy, doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z łyżką śmietany, grzankami i koperkiem. SPRAWDŹ: Surówka z marchewki i ...
Zupa dyniowa z grzankami
1. Dynię obieramy ze skóry, wyjmujemy pestki, kroimy. 2. Obieramy ziemniaki i kroimy na mniejsze kawałki. 2. W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekane cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Potem dynię i ziemniaki. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy przez ...
Zupa krem ze świeżego ogórka
Na patelni rozpuścić masło. Podsmażyć cebulkę, czosnek i pokrojonego w cienkie plastry ogórka. Dusić przez kilka minut. Bulion podgrzać, ziemniaka ugotować. Do bulionu dodać zawartość patelni i ziemniaka. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku. Podawać z śmietaną. ...
Pikantna zupa krem z fasoli szparagowej
1. Do garnka wlewamy ok. 2l wody. Wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy. 2. Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. 3. Wrzucamy warzywa do wody i dodajemy łyżkę masła. 4. Gdy marchewka i ziemniaki będą miękkie, wrzucamy fasolkę szparagową. ...