Marco Ghia – Szef warszawskiej Akademii Kulinarnej Whirlpool i ekspert kuchni włoskiej poleca zimne zupy, idealne na lato! Oto dwa niesamowite przepisy! Łagodna zupa z awokado czy pikantne gazpacho? Wybierz sam! Sprawdź przepis na chłodnik z awokado!  

2 dojrzałe awokado 1 cytryna 3 szklanki bulionu warzywnego z kostki 1/2 szklanki gęstej śmietany 4 łyżeczki czerwonego kawioru kilka gałązek koperku sól biały pieprz Owoce awokado umyć, starannie osuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Łyżeczką wydrążyć miąższ i przełożyć ...

Potrawa z kuchni meksykańskiej. Łatwa do przygotowania, oparta na bardzo popularnych u nas składnikach – ziemniaki i cebula. Jednakże dodanie awokado sprawia, iż zyskuje naprawdę niebanalny smak.   Ziemniaki i cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. W dużym ...