Sezam podprażyć na złoto na suchej patelni, odstawić. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać olej i wrzucić cebulę, po chwili czosnek i smażyć przez chwilę. Do garnka dodać różyczki brokuła i wszystko zalać bulionem. Gotować aż ...
Prosta zupa krem z marchewki
Umyj, obierz marchewkę, a następnie pokrój na 1 cm kawałki. Obierz cebulę i pokrój na cienkie paski. Podsmaż cebulę, dodaj czosnek, tymianek i rozmaryn. Marchewkę wrzuć do bulionu i gotuj przez około 20 minut, aż będzie miękka. Do bulionu z marchewką ...
Tom kha gai – kokosowa zupa z kurczakiem
Trawę cytrynową umyć i obrać z zewnętrznego liścia, odciąć twardą część przy ogonku i drobno poszatkować jej biały odcinek. Grzyby shiitake umyć i usunąć korzonki, a następnie pokroić kapelusze na plastry ok. 4 mm grubości. Wywar zagotować. Dodać zieloną końcówkę ...
Niu rou mian (tang mian) makaron w ostrej zupie z wołowiną
Do dużego garnka wlać 3 szklanki wody, dodać sos sojowy, sos hoisin, anyż, cynamon, skórkę pomarańczy i gotować 5–10 min na wolnym ogniu. W drugim garnku podgrzać olej roślinny, dodać imbir, czosnek, paprykę chili i por. Podsmażać ok. 10 s, ...
Krem z kiszonych ogórków z kasztanami
Cebulę obierz, przekrój wzdłuż i pokrój w półksiężyce. Ziemniaka umyj, obierz i pokrój w kostkę. W kostkę pokrój również ogórki. W garnku na 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę dodaj ogórki i zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem 30 min. Ziemniaki ugotuj ...
Pyszny i rozgrzewający krem z dyni!
Obieramy włoszczyznę, wrzucamy do gotującej się wody (ok.2,5l), gotujemy a w tym czasie szykujemy pozostałe składniki. Obieramy dynię, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Seler naciowy porcjujemy, dorzucamy. Cebulę obieramy, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na patelnię wraz z czosnkiem i ...
Aromatyczny krem dyniowy z nutką sera pleśniowego
W rondelku na maśle podsmażyć pokrojoną cebulę z czosnkiem. Następnie do rondelka dołożyć pokrojoną dynię i tymianek oraz zalać wszytko bulionem Gotować na małym ogniu aż dynia zmięknie – ok. 60 min. Przyprawić i następnie zmiksować zupę na krem Krem ...
Dyniowe szaleństwo
Z włoszczyzny gotujemy wywar. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dynię wydrążamy, kroimy w kostkę i następnie wrzucamy do garnka, gdzie smaży się cebula. Podsmażamy i zalewamy wywarem. Gotujemy. Możemy dodać także włoszczyznę. Gdy warzywa będą już miękkie, bierzemy blender ...
PR Manager
QUICHE ZE SZPINAKIEM • czas przygotowania, 40 min.; 1 porcja = 650 kcal • składniki na 4 porcje: Szpinak liście Hortex – 1 opak., ciasto francuskie (świeże lub rozmrożone), 270g sera feta, ½ szklanki śmietany 30%, 2 jajka, 2 łyżki ...
Przepis na sycącą zupę serowo-cebulową
Składniki: • 2l bulionu drobiowego • 250 g mięsa mielonego • 2 duże cebule • gotowana marchewka • łyżka masła • ser topiony w krążku Hochland Twój Wybór o 2 trójkąciki ze szczypiorkiem i cebulą o 2 trójkąciki śmietankowe • ...