Tarta, która was zaskoczy. Idealna na okazje specjalne.
składniki:
- 185 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka zimnej wody
- 2 szklanki (240 g) podpieczonych orzechów pekan
- 6 żółtek
- 100 g ciemnego brązowego cukru
- 90 g masła, roztopionego
- 1/4 szklanki (60 ml) śmietany kremówki 30% lub 36%
przyrządzanie: