![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Pożywna zapiekanka, posmakuje każdemu
składniki:
- 1 kg ziemniaków
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół kg mięsa mielonego
- 2 łyżki sklarowanego masła
- puszka obranych pomidorów
- sól, pieprz
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżka papryki w proszku
- 3 jaja
- 150 g jogurtu
- 150 g tłustej śmietany
przyrządzanie:
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry. Połowę ułożyć warstwami w natłuszczonej formie. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Mięso smażyć na maśle, aż utraci różowy kolor.
- Dodać cebulę i czosnek, krótko smażyć. Dodać rozgniecione pomidory, zagotować. Farsz doprawić solą, pieprzem, ziołami i papryką, rozłożyć na ziemniakach, przykryć resztą ziemniaków.
- Jaja wymieszać z jogurtem i śmietaną, doprawić solą i pieprzem, polać ziemniaki. Tartę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C, piec ok 40 minut. Przykryć, piec jeszcze 20 minut.
