Tiramisu w wersji dietetycznej, dla dbających o linię. Smakuje tak samo jak oryginał!
składniki:
- 5 żółtek
- pół szklanki mocnego naparu kawy
- 100 g cukru
- 500 g serka białego, śmietankowego typu Almette
- 100 g biszkoptów płaskich
- 50 ml likieru Amaretto
- kakao do posypania
przyrządzanie:
- Żółtka utrzeć z cukrem na biały krem
- Dodawać stopniowo serek dalej ucierając.
- Masę wstawić do lodówki na 1 h.
- Biszkopty namaczać w kawie wymieszanej z Amaretto, układać w pucharkach
- Przekładać masą, a ostatnią warstwą ma być masa twarogowa.
- Schłodzić deser w lodówce, przed podaniem posypać kakao.
