Tort Piernikowy z Karmelową Nutą – klasyk w nowoczesnej odsłonie

Tort piernikowy z kremem karmelowym i powidłami śliwkowymi to jeden z najmodniejszych tortów świątecznych 2025.

• 5 jaj

• 150 g cukru

• 120 g mąki

• 1 łyżka kakao

• 2 łyżeczki przyprawy do piernika

Krem karmelowy

• 1 puszka masy kajmakowej

• 300 ml śmietanki 30%

• 200 g mascarpone

Dodatkowo

• powidła śliwkowe

• orzechy włoskie

Przygotowanie

1. Upiecz biszkopt piernikowy (35 min / 170°C).

2. Ubij śmietankę, dodaj mascarpone i kajmak.

3. Przekładaj: biszkopt → powidła → krem → orzechy.

4. Wierzch udekoruj karmelową polewą i orzechami.