Pecan pie to amerykański przepis. Deser ten jest idealny na zbliżającą się jesień. Chrupiący spód, słodki karmel, syrop klonowy i chrupiące orzechy pecan - do tego gorąca herbata lub kawa i chłodny jesienny wieczór od razu nabiera kolorów!
składniki:
- 200 g mąki
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- 120g schłodzonego masła
- 1 żółtko
- 1 i 1/2 łyżki lodowatej wody
- 100g masła
- 125g ciemnego cukru
- 85g syropu klonowego
- 85g złotego syropu
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 300g orzechów pecan
przyrządzanie: