Tuńczyk to ryba niezwykła. Wyglądem i smakiem przypomina czerwone mięso, ale jest od niego dużo zdrowsza. Czy wiesz, że powinna być jedzona na surowo, aby nie tracić jej najcenniejszych wartości? Oto 8 faktów, które powinniście znać, jeśli lubicie tuńczyka.
- Jak wszystkie ryby morskie tuńczyk zawiera jod oraz najwięcej kwasów tłuszczowych
- Zawiera niacynę, czyli witaminę PP, która obniża poziom złego cholesterolu
