Ucierane ciasto śliwkowe z cynamonem- wychodzi każdemu

Ciasto dla niespodziewanych gości. Ucierane, śliwkowe z nutą cynamonu i wanilii. Udaje się każdemu.   

składniki:

• 2 szklanki mąki
• 3 jajka
• szklanka cukru
• kostka masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 cukier waniliowy lub 1 łyżka esencji waniliowej
• około 1/2 kg śliwek węgierek

przyrządzanie:

• Masło z cukrem utrzyj na białą masę, stopniowo dodawaj po jednym jajku nie wyłączając miksera.
• Do miski dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon całość wymieszaj delikatnie łyżką.
• Ciasto wylej do natłuszczonej foremki. Śliwki przekrój na pół i obłóż dokładnie śliwkami.
• Piecz w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach około 45 minut lub do suchego patyczka.
• Smacznego!