Tradycyjny obiad- udka z ziemniakami.
składniki:
- 2 udka z kurczaka
- 1/4 cebuli
- pół marchewki
- 3 plastry pietruszki
- 5 ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- sól
- ostra papryka w proszku
- oliwa
przyrządzanie:
- Udka natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Posyp solą i ostrą papryką.
- Odstaw do lodówki na 30 minut.
- Ziemniaki umyj i pokrój na ćwiartki (nie obieraj).
- Marchew pokrój w plasterki a cebulę w kostkę.
- Do rękawa do pieczenia wlej łyżkę oliwy, włóż udka i wszystkie warzywa, a następnie dokładnie zamknij.
- Wstaw do piekarnika i piecz godzin w temperaturze 170 stopni.
