To nie jest tak, że wszystkie ryby są źródłem witamin i jedząc je będziemy tryskać zdrowiem. Już dzisiaj wiadomo, jakie ryby pochodzą z hodowli gdzie są karmione antybiotykami i hormonami. Podpowiadamy jakich gatunków należy unikać w kuchni, by wyjść na tym zdrowo!
TILAPIA
Tilapia jest również rybą hodowlaną, sprowadzaną z Chin ze sztucznej hodowli. Zawiera niekorzystne połączenie kwasów omega – 6 i omega – 3 i może wywoływać atak astmy. Powinni jej unikać chorzy na serce, stawy, astmę i alergie. Poza tym ryby te są hodowane w zanieczyszczonych akwenach, w dużym zagęszczeniu. W dodatku do ich hodowli używa się antybiotyków, środków bakteriobójczych i hormonów.
