1. Śledzie w Sosie Jogurtowym z Jabłkiem i Musztardą

Dlaczego fit?

• jogurt zamiast śmietany

• mniej kalorii, więcej świeżości

Składniki:

• 400 g płatów śledziowych

• 1 jabłko

• 1 cebula

• 3 łyżki jogurtu greckiego 0%

• 1 łyżeczka musztardy dijon

• koperek

• pieprz

Przygotowanie:

1. Śledzie namocz jeśli bardzo słone.

2. Jabłko zetrzyj, cebulę posiekaj.

3. Wymieszaj z jogurtem, musztardą i koperkiem.

4. Odstaw na kilka godzin.

Porada:

Dodaj łyżeczkę miodu — zbalansuje musztardę.

---

2. Kutia Fit – z Miodem, Orzechami i Morelami (bez cukru)

Dlaczego fit?

• zero cukru

• suszone owoce jako słodzik

• idealna na lekki deser

Składniki:

• 200 g pszenicy

• 100 ml mleka roślinnego

• 2 łyżki miodu

• 50 g orzechów włoskich

• 50 g moreli suszonych

• 50 g rodzynek

• skórka pomarańczowa

Przygotowanie:

1. Ugotuj pszenicę do miękkości.

2. Dodaj miód, mleko i posiekane owoce.

3. Wymieszaj i schłodź.

Porada fit:

Dodaj sok z pomarańczy — podkreśli smak świąt.

---

3. Sałatka Świąteczna Fit z Granatem i Pomarańczą

Dlaczego fit?

• lekka, świeża

• idealny kontrast do klasycznych potraw

Składniki:

• mix sałat

• granat

• pomarańcza pokrojona w kostkę

• orzechy pekan

• sos: oliwa + miód + sok pomarańczowy + musztarda

Przygotowanie:

1. Połącz wszystkie składniki.

2. Skrop dressingiem.

3. Podawaj tuż przed kolacją.

---

Wigilia Fit – najważniejsze zasady

✔ wybieraj pieczenie zamiast smażenia
✔ zamieniaj cukier na miód lub owoce
✔ używaj jogurtu zamiast śmietany
✔ wprowadzaj dużo warzyw i cytrusów
✔ zwiększ ilość potraw lekkich między tradycyjnymi
✔ pamiętaj o porcjach – liczy się balans