Bruschetta to włoska przekąska łatwa do przygotowania i idealna na każdą imprezę! Połączenie pomidorów, mozzarelli i mieszanka włoskich przypraw sprawia, że posmakuje wszystkim.
składniki:
- 1 bagietka
- 3 pomidory
- cebula
- czosnek
- mozarella
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia
przyrządzanie:
- W małej misce mieszamy pomidory z cebulą, czosnkiem, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki.
- Kroimy bagietkę i opiekamy w piekarniku przez 5 minut w 180 stopniach aż uzyskają złoty kolor.
- Nakładamy farsz, a na wierzchu mały plasterek mozzarelli. Wkładamy znowu do piekarnika aż ser się rozpuści. Podajemy gorące.