Pyszna sałatka z prostych składników - rukoli, pomidorków, jajka, nasion.
składniki:
- rukola
- nasiona przyprażone na suchej patelni - słonecznik, dynia, orzechy
- jajko
- mała marchewka
- pomidorki koktajlowe zblanszowane
- oliwa
- sól
- pieprz
- pieprz cytrynowy
przyrządzanie:
- Rukolę łączymy z łyżeczką oliwy z oliwek i pieprzem cytrynowym.
- Dodajemy zblanszowane pomidorki koktajlowe oraz jajko ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki.
- Dodajemy prażone nasiona i orzechy.
- Dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę.
- Całość doprawiamy solą i pieprzem.
