Wytrawna sałatka z czereśni z orzechami

 

Czereśnie lub inne owoce pestkowe są idealnym składnikiem tej letniej sałatki. I NIE jest ona deserem! Idealnie pasuje do obiadowego dania, humusu czy warzyw. Zamiast czereśni możesz użyć brzoskwini, wiśni, nektarynek, ze śliwkami tego jeszcze nie przetrenowałem ale jak przyjdzie sezon na pewno to zrobię!

To danie jest typowym libańskim akcentem, w którym zatracicie się bez reszty…nie jedna osoba się wypierała i przepadła z kretesem 

Zajrzyj na mojego facebooka po więcej inspiracji!

Składniki:

1/2 kg czereśni

pół garści orzechów np. włoskich

garść posiekanej natki pietruszki

oliwa

sok z ćwiartki cytryny

opcjonalnie 2 lyżki melasy z granatu

duża szczypta soli

Wykonanie:

…chyba nie trzeba za dużo tłumaczyć  wymieszaj wszystko razem.