Zapiekanka z brokułami

Propozycja na sycące danie główne.

składniki:

• opakowanie makaronu
• brokuł
• pół kg mięsa mielonego
• 300 g pieczarek
• cebula
• 2 żabki czosnku
• żółty ser
• sól
• pieprz
• ostra papryka

przyrządzanie:

• Makaron ugotuj al dente.
• Mięso dopraw i przysmaż.
• Brokuł podziel na różyczki i wyparz we wrzątku.
• Lekko posól.
• Następnie rozdrobnij go blenderem.
• Cebule drobno pokrój i zeszklij, następnie dodaj pokrojone pieczarki.
• Dopraw solą i pieprzem.
• W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: makaron, rozdrobniony brokuł, smażone mięso, pieczarki z cebulą.
• Piecz 20 minut w temp. 200 stopni.
• Potem wyjmij zapiekankę, posyp startym serem i ponownie zapiekaj 5 minut aż ser się roztopi.