Propozycja na sycące danie główne.
składniki:
- opakowanie makaronu
- brokuł
- pół kg mięsa mielonego
- 300 g pieczarek
- cebula
- 2 żabki czosnku
- żółty ser
- sól
- pieprz
- ostra papryka
przyrządzanie:
- Makaron ugotuj al dente.
- Mięso dopraw i przysmaż.
- Brokuł podziel na różyczki i wyparz we wrzątku.
- Lekko posól.
- Następnie rozdrobnij go blenderem.
- Cebule drobno pokrój i zeszklij, następnie dodaj pokrojone pieczarki.
- Dopraw solą i pieprzem.
- W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: makaron, rozdrobniony brokuł, smażone mięso, pieczarki z cebulą.
- Piecz 20 minut w temp. 200 stopni.
- Potem wyjmij zapiekankę, posyp startym serem i ponownie zapiekaj 5 minut aż ser się roztopi.
