Kluseczki gnocchi to tradycyjna, włoska potrawa. Można przyrządzać ją na mnóstwo sposobów - z pomidorami, mozzarellą, serem feta. Mamy dla Was szybki przepis na gnocchi w otoczce świeżych ziół.
składniki:
- 1 kg ziemniaków (starych, bo młode nie nadają się)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajo
- szczypta soli
- świeże zioła: bazylia, pietruszka, rozmaryn, mięta, do wyboru
- przyprawy: szczypta kurkumy, kminu rzymskiego, suszonych ziół, sół morska, pieprz.
- pomidorki koktajlowe, rozmaryn, olej lniany = sałatka
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
