Pyszna i zdrowa zupa brokułowa.
składniki:
- 4 skrzydełka
- 4 średnie marchewki
- pół selera
- pół pora
- brokuł
- 2 ziemniaki
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Skrzydełka zagotuj w garnku w 2 litrach wody. Do wywaru dodaj marchew pokrojoną w plasterki, seler pokrojony w kostkę, por pokrojony w talarki. Dopraw.
- Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie, dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę i brokuł podzielony na różyczki.
- Zupę dopraw do smaku.
