Zupa fasolowo – ziemniaczana

Zupy nigdy dosyć! Na jesienne klimaty taka zupa jest idealna. Ziemniaczano - fasolowa stanie się Waszą ulubioną!

składniki:

• 1 łyżka oliwy extra vergine
• 1 łyżka masła
• 1/2 kg ziemniaków
• 1 i 1/2 litra rosołu lub bulionu drobiowego/jarzynowego
• garść zielonej fasolki szparagowej
• 180 g śmietany 18% (gęstej, z kubka)
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku lub koperku
• ok 50 g łososia wędzonego lub sera feta

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA PYSZNĄ ZUPĘ >>>